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长期喝豆浆易得乳腺癌,是真的吗?

更新时间:2015-04-30 16:12:55点击次数:2027次字号:T|T
豆制品食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且豆制品还含有丰富的大豆异黄酮,能有效的改善女性皮肤,缓解衰老。也就是说豆类制品,绝对是女性美容生活不可或缺的食物···

      但近日在网上竟然出现了一条让人震惊的消息,称女性长期喝豆浆易得乳腺癌,这是真的吗?

 

 

专家介绍,豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮,人体雌激素水平高会提高乳腺癌患病几率,因此人们往往将二者联系起来,认为长期喝豆浆易得乳腺癌。

 

人体内的雌激素需要和受体结合,才能作用乳腺等豆制品不仅含有风度等靶器官,产生刺激影响,甚至导致癌症。如果人体内雌激素水平高,大豆异黄酮因为有类似雌激素的作用,就来竞争受体,影响了人体内的雌激素和受体的结合,减弱了人体内雌激素对靶器官的作用。

 

      “如果人体雌激素水平低,大豆异黄酮就会补充人体内一些雌激素的功能。因此,大豆异黄酮可以起到调节人体内雌激素的作用。

 

 

      美国的乳腺癌发病率是中国的5倍,但从大豆异黄酮的摄入量来看,根据统计,中国人每人每天摄入大豆异黄酮20-50毫克,美国人每人每天不到1毫克。

 

      由此可见,喝豆浆易患乳腺癌的说法纯属无稽之谈。反之,豆制品是女人养生保健不可多得的食物,只要不过量定是有利无害的。


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