营养不良：癌症病患者须正视

想饿死癌细胞可能先饿死正常细胞

癌症病人及家属常为治疗期间的饮食问题伤透脑筋！专家表示，许多人得到癌症后，都会担心该吃些什么比较好，还有人会说「不可以吃得太营养，以免养大癌细胞。」但要想饿死癌细胞，可能会先饿死正常细胞。40～80%的癌症病人，在治疗过程中会有体重流失的问题，另外，50%的患者诊断时已经有体重下降的现象，20%的病人死亡是因为营养不良，而不是疾病本身。

放射线治疗患者少量多餐

由于癌症患者在放射治疗或化学治疗，常出现恶心、呕吐、食欲不振、口腔黏膜受伤、味觉改变等副作用，影响进食。涂宜辰营养师建议，放射线治疗患者可少量多餐，在治疗一小时前吃一点东西，若是唾液很浓或口干，可用食盐苏打水或茶叶水漱口；如果进食困难，请告诉医护人员，必要时可能需要采用管灌饮食。

化学治疗患者注意饮食卫生

至于化学治疗患者，因抵抗力较弱，涂宜辰营养师建议吃煮熟的食物，勿生食，避免海产与容易腐败的食物，注意饮食卫生，勤洗手，食材多样化选择，调味多变换，留意用餐环境的布置，不需勉强自行准备餐食，可请亲友协助买菜和煮饭。

南瓜番茄浓汤易吞又健康

为了让癌症病患在治疗期间吃得健康，医生特别介绍容易吞咽又可以补足蛋白质和热量的南瓜番茄浓汤，作法为南瓜、马铃薯洗净，去皮，香菇切片、红萝卜切丁，番茄去皮切小块，以电锅蒸熟，将蒸熟的食材放入果汁机，加少量水、鲜奶100cc搅打至泥状，将其余的马铃薯、番茄、红萝卜、牛奶放入一起熬煮，最后加入姜末、盐或香油调味即完成。

癌症难治重在预防！ 

  
癌症筛查是预防癌症的重要手段，那么癌症筛查有多重要？对于普通人来说益处很大，尤其是40岁以后，免疫功能下降，整体机能有趋于变缓的可能，肿瘤发生率升高，对肿瘤的筛查变得十分有必要必要，刻意及时发现隐藏在身体里的恶性肿瘤，直接提高治疗的成功机率。

以消化道癌为例，通过胃镜加病理活检分析以后，如果确诊为早期，五年存活率可以高达80%-90%；但是如果它被发现时已经是晚期，五年存活率勉强能达到10%-20%。